10月15日至17日，在中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛“武汉杯”第五届科技作品竞赛全国总决赛中，我校食品科学与工程学院参赛研究生团队立足山东涉农产业实际需求，在全国众多参赛队伍中奋勇争先，斩获自然科学类全国一等奖1项、科技发明制作类全国二等奖1项，实现我校在该赛事自然科学类赛道的新突破。

　　由董绪燕、姬娜老师指导，张希雅等同学完成的项目《“碱”糖计划——盐碱地小麦低GI主食开发与产业化》荣获自然科学类全国一等奖。项目聚焦盐碱地小麦利用难题，研发低GI主食制备技术，开发馒头、面包、饼干系列产品，兼顾产品功能与食用口感，得到评审专家高度认可。由吴薇老师指导，吴柯萱等同学完成的项目《小院酱香兴渔村——山东青岛红岛蛤蜊绿色养殖与加工科技小院蛤蜊鲜汁数字化加工助农实践》荣获科技发明制作类全国二等奖。项目依托红岛蛤蜊科技小院，针对蛤蜊产业附加值不高的痛点，研发数字化加工技术，形成简易操作规范与便携检测工具，助力渔民增收，推动科技成果落地渔村。

　　中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛是“中国研究生创新实践系列大赛”主题赛事之一，赛事锚定农业农村现代化目标，引导研究生立足专业开展科研攻关，服务乡村全面振兴。

　　自校赛启动以来，创新创业学院、食品科学与工程学院精心组织、广泛动员，扎实推进备赛工作。赛事筹备期间先后开展3轮项目遴选、10轮次打磨优化，组织经验交流、项目路演等活动，邀请专家开展点对点指导，持续完善项目内容，全面提升参赛团队综合能力。两项入围国赛作品立足山东本土资源、聚焦乡村产业需求，推动科研成果落地产业一线，彰显了我校研究生强农兴农的使命担当与创新活力。

　　下一步，学校将持续发挥涉农学科特色优势，以中国研究生创新实践系列大赛等赛事为抓手强化实践育人，引导研究生深入产业一线开展科研攻关，厚植知农爱农情怀、锤炼科研创新本领，为服务国家战略、助推地方农业产业高质量发展培育高层次创新人才。