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关于公布青岛农业大学第四届农产品加工创新创业竞赛获奖名单的通知

29.12.2023 17:53:34 来源：食品科学与工程学院浏览数：0

各学院：

　　为了营造我校食品类专业大学生勇于创新、善于创新氛围，探索创新创业型人才培养新途径和新方法，激发创造潜能和学习热情，加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养，提升大学生的综合素质，2023年6月至12月，青岛农业大学第四届农产品加工创新创业竞赛成功举办。本次大赛由创新创业学院主办、食品科学与工程学院承办，共35名学生参加,分作品初审、作品终审阶段，评审专家从科学性、创新创意性和可行性等方面对各参赛队作品进行了综合评定，大赛最终评选出一等奖1项、二等奖2项、三等奖3项。现将获奖名单公布如下：

项目名称	获奖等级	获奖学生	指导老师
“未来饮品伴侣”——绿色天然可降解海藻酸钠吸管	一等奖	李娜、张旭阳、赵冉、刘晓倩、刘文昕、杜美函	李曼
高阻湿淀粉基复合可食用膜的制备即使性能的研究	二等奖	路静宁、范俊成、丰帆、纪丛勋、张嘉冉、由桧焱	王燕斐
基于热挤压定向技术制备功能营养型脱脂豆粉面条	二等奖	郭心如、白从瑾、袁雅洁、孙明向	秦洋
探究基于紫外线照射的发芽黄豆对制成豆腐的品质影响	三等奖	曹志文、李阳、蔡志峰、武俊义	马萌
低GI藜麦面条配方优化及其品质特性的研究	三等奖	夏尚新、韦忠秀、张达、何海潮、段坤宏、常琦	郭丽萍
耗牛干加工工艺的优化	三等奖	王淑睿、王英欣、孙欣玉、曹馨月、黄子悦	范荣波

　　创新创业学院

　　食品科学与工程学院

　　2023年12月29日

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