29.12.2023 17:51:18 来源:食品科学与工程学院 浏览数:0
各学院:
为了营造我校食品类专业大学生勇于创新、善于创新氛围,探索创新创业型人才培养新途径和新方法,激发创造潜能和学习热情,加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养,提升大学生的综合素质,2023年6月至12月青岛农业大学第二届“海妮儿杯”特种食品开发创新创业大赛成功举办。本次大赛由创新创业学院主办、食品科学与工程学院承办,共26名学生参加,分作品初审、作品终审阶段,评审专家从科学性、创新创意性和可行性等方面对各参赛队作品进行了综合评定,大赛最终评选出一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项。现将获奖名单公布如下:
项目名称 |
获奖等级 |
获奖学生 |
指导老师 |
关于适合控制血糖水平人群的藜麦低GI面条的研制 |
一等奖 |
夏尚新、韦忠秀、段坤宏、何海潮、常琦 、张达 |
郭丽萍 |
"杞醒时刻"双蛋白葡萄风味营养酸奶 |
二等奖 |
徐敏、张勐凡、李瑶、李美錡 |
代蕾 |
鱼油微胶囊软面包——为健康添活力 |
二等奖 |
丰帆、史可欣、路静宁、刘晓倩、范俊成、刘晓曼 |
王燕斐 |
功能“+”藜麦饼干 |
三等奖 |
王佳琪、孙龙梅、路静宁、王雨、李婧瑶 |
郭丽萍 |
即食速溶全谷物胚芽粉的研制 |
三等奖 |
李阳、盖鲁雪、陈梦慧、马亚丹、赵欣 |
马萌 |
创新创业学院
食品科学与工程学院
2023年12月29日